Erlesene und exklusive Glendronach Highland Single Malt Scotch Whiskys
In der Welt des schottischen Whiskys ist die Glendronach Distillerie für ihre reiche Geschichte, ihr handwerkliches Können und ihren einzigartigen Charakter bekannt. Tief in den schottischen Highlands, im Valley of Forgue, entsteht ein Whisky, der nicht einfach nur getrunken, sondern verehrt wird. Seit der Gründung durch James Allardice im Jahr 1826 am Rande der östlichen Highlands trotzt die Destillerie Glendronach der Vergänglichkeit und steht für eine unverrückbare Tradition: Die kompromisslose Reifung in den edelsten spanischen Sherry-Fässern. Während andere Destillerien sich modernisierten, blieb Glendronach dem *Old School*-Stil treu - schwer, ölig und dunkel mit intensiven, fast schon extreme Sherry-Einflüssen.
Die Destillerie Glendronach war ursprünglich ein Gemeinschaftsunternehmen von Händlern und Bauern vor Ort und wurde durch Vermittlung des Grafen von Gordon schnell beim Londoner Adel beliebt. Die Besitzer der Destillerie wechselten mehrfach. Von 1920 bis 1960 gehörte sie Charles Grant, einem der Söhne William Grants, dem Besitzer der Destillerie Glenfiddich. Danach übernahmen Wm Teacher and Sons Glendronach. 1996 wurde die Destillerie durch deren Mutterkonzern Allied Domecq geschlossen, 2002 wieder eröffnet und ging 2005 an Pernod Ricard. 2008 wurde die Brennerei an die Benriach Distillery Co. Ltd. verkauft und stand bis zum Jahr 2016 unter der Leitung von Billy Walker und seiner zwei südafrikanischen Teilhaber.
Es gibt Namen in der Whisky-Welt, die für Qualität bürgen, und Billy Walker steht an der Spitze dieser Liste. Als er 2008 die Geschicke von Glendronach übernahm, weckte er einen schlafenden Riesen und rettete die Destillerie aus der Bedeutungslosigkeit. Walker verstand wie kein Zweiter die Magie, die entsteht, wenn das schwere New Make Spirit von Glendronach auf erstklassige Oloroso- und Pedro Ximénez-Fässer trifft. Seine Handverlesung und sein Gespür für das perfekte Fassmanagement haben Glendronach zu dem gemacht, was es heute ist: Der Inbegriff des Sherry Bomb Stils.
Besonders die Abfüllungen und ikonischen Glendronach Single Cask Whiskys der frühen Batches, die unter der Ägide von Billy Walker entstanden, gehören zu den begehrtesten und exklusivsten Veröffentlichungen der legendären Highland-Brennerei und gelten heute als gesuchte Raritäten sowie flüssige Meilensteine der Whisky-Geschichte.
Die Gerste für den Glendronach Single Malt Scotch Whisky wird im Sinne einer traditionellen Herstellungsweise von umliegenden Höfen bezogen. Das Wasser wird dem nahe gelegenen Dronac Burn entnommen. Der Gärprozess erfolgt innerhalb eines Oregon-Kiefer-Gärbottichs. Durch die Erweiterung von 2 auf 4 Brennblasen (Stills) konnte eine größere Kapazität erreicht werden, wobei sich ihr Aussehen wenig geändert hat. Heute werden die Stills indirekt mit Wasserdampf beheizt und auch die ganz tradionell mit Kohle befeuerten alten Floor Maltings waren lange Zeit in Betrieb.
Unter Billy Walkers Führung lag der Schwerpunkt auch auf der Veröffentlichung von hochwertigen und exklusiven Single-Cask-Whiskys aus den traditionellen, dunklen Dunnage Warehouses um die wahre Einzigartigkeit von Glendronach hervorzuheben. Durch die Freigabe sorgfältig ausgewählter Fässer, von denen jedes seinen eigenen Charakter und sein idividuelles Geschmacksprofil aufweist, sorgte die Brennerei für Aufsehen bei Sammlern und Kennern. Dies verstärkte die mystische Aura, die Glendronach seit jeher umgibt, und machte es zu einem Muss für Whiskyliebhaber auf der ganzen Welt.
Die Glendronach Single Malt Scotch Whiskys zeichnen sich durch ein reichhaltiges, komplexes und vollmundiges Geschmacksprofil aus, die Reifung erfolgt in ausgesuchten spanischen Sherry- und amerikanischen Eichenfässern. Typische Aromen umfassen dunkle Schokolade, Vanille, getrocknete Früchte wie Rosinen und Feigen, sowie Gewürze und eine subtile Eichenholznote. Die Sherry-Einflüsse verleihen den Glendronach Whiskys eine tiefe Farbe und eine angenehme Süße - unter Whiskykennern wird der Glendronach Single Malt Scotch Whisky auch häufig als Sherrymonster bezeichnet.
Insbesondere die alten in exquisiten und erlesenen Sherry Casks gereiften Glendronach Limited Release Single-Cask-Batches und Vintage-Releases aus den ikonischen Jahrgängen wie 1968, 1971, 1972 und den begehrten 1990er-Jahren mit dem intensiven und dreckigen Heavy-handed-Ansatz genießen weltweiten Kultstatus und sind heute wegen ihrer außerodentlichen Qualität und den komplexeren Aromen mit einer tiefen Geschmacksintensität bei Genießern, Whisky-Sammler und Liebhabern exklusiver alter Scotch Whiskys besonders gefragt.
Aufgrund der vorübergehenden Schließung der Destillerie und der Mothballing-Ära von 1996 bis 2002 verbergen sich hinter vielen 1990er Jahrgangs-Abfüllungen ältere Destillate als auf der Flasche angegeben und sind echte Over-aged-Geheimtipps.
Unser Whiskyshop ist eine der ersten Adressen für exklusive alte Glendronach Single Cask Scotch Whiskys und seltenen Whisky-Raritäten aus den begehrten Jahrgängen für Whisky-Sammler und Genießer - entdecken Sie eine umfangreiche Auswahl an alten Glendronach Single-Cask-Raritäten mit legendären Abfülllungen aus den 1970er, 1980er sowie frühen 1990er Jahren und verschiedenen Batches der Glendronach Limited Release Single Cask Serie, ikonische Kingsman- und Grandeur-Editionen, begehrte alte Platinum-Abfüllungen und dem flüssigen Gold für anspruchsvolle Whisky-Sammler und Whiskyliebhaber aus längst vergangenen Zeiten.
