Ben Nevis 1990 23 Years Fresh Bourbon Dump Hogshead Cask No. 2 The Presidents Casks Highland Single Malt Scotch Whisky Cask Strength 56,4% Vol. - eine von 227 Flaschen eines grandiosen Single Malt!
Dieser besondere und limitierte Vintage 1990 23 Jahre alter Ben Nevis Highland Single Malt Scotch Whisky wurde anlässlich des 25 Jährigen Bestehens der Ben Nevis Destillerie unter der Führung der Nikka Whisky Distilling Company Limited aus Japan von Cask No. 2 abgefüllt. Nach umfangreicher Modernisierung und Installation eines neuen Maischebottich und Zusatzeinrichtungen, der Entfernung von zwei Blöcken von vier Fermentern, wurde die Produktion der Brennerei am 28. September 1990 wieder aufgenommen. Die erste Füllung aus dieser neuen Produktion und mit der offiziellen Wiedereröffnung am 28. September war 1990 auch Herr H. Yamashita anwesend und hat Cask No. 2 gekauft. Er wurde später Präsident der Nikka Corporation, hat sich im Jahr 2012 von dieser Position im Jahr 2012 zurückgezogen, war aber weiterhin als als Direktor des Ben Nevis Destillerie tätig. Diese besondere Fass wurde von der Kinnaairds Küferei in Edinburgh als frisch zubereitete Dump Hogshead geliefert, das Holz stammte von neuen direkt aus den USA importierten Bourbon-Fässern. Das Fresh Bourbon Dump Hogshead mit der Cask Nr. 2 wurde mit frischem Destillat und 71,4% Vol. befüllt, für 23 Jahre im Ben Nevis Warehouse Nr. 5 auf Lärchenholz-Schienen gelagert und am 9. Juni 2014 in Cask Strength mit 56,4% Vol. in einer Auflage von 227 Flaschen abgefüllt. Jede Flasche wurde von Hand nummeriert und trägt die Unterschrift des Managing Direktors.
Ein außerordentlicher Ben Nevis Highland Single Malt Scotch Whisky und besonderes Highlight für Kenner, den anspruchsvollen Whisky-Sammler und Liebhaber alter Scotch Whiskys.
This special limited vintage 1990 23 years old Ben Nevis Highland single malt scotch whisky is being released to mark 25 years of ownership of Ben Nevis Distillery, by the Nikka Whisky Distilling Company Limited of Japan, who purchased the distillery in the spring of 1989. After investing considerably in new plant - a bolier, mash tun and ancillary equipment, the removal of two blocks of 4 concrete fermenters and installing a new Tun Room, the distillery was brought back into production in September 1990. The first filling from this new production coincided with the with the official re-opening of production on 28th September 1990. Mr. H. Yamashita was present and purchased Cask No. 2 from that filling. He went on to become President of the Nikka Company, retiring from that position in 2012, although he continued to serve the company in an advisory capacity as well as being a director of Ben Nevis Limited until the following year when he gifted this cask to the distillery. This particular cask was was supplied by Kinnaairds Cooperage in Edinburgh as a freshly made dump hogshead, produced from staves of fresh bourbon barrels imported directly from the United States.
The exterior of the cask has been completely sanded to look like new wood with freshly galvanised hoops which after filling was transferred to the Duty Warehouse No. 5 whre it was allowed to mature on larch wood rails for 23 years until being removed for bottling on 9th June 2014. A total of 227 bottles, at cask strength, were filled from this unique cask. Each bottle was hand numbered and bears the signature of the Managing Director. One certainly extraordinary Ben Nevis Single Malt and special whisky for whisky-collectors and connoisseurs.
- Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
- Region: Highlands / Location: Fort William
- Vintage: 28. September 1990
- Alter: 23 Jahre / Age: 23 years old
- Abgefüllt: 09. Juni 2014 / Year bottled: 9th June 2014
- Fasstyp: Fresh Bourbon Hogshead / Cask Wood Type: Fresh Bourbon Hogshead
- Fassnummer: 2 / Cask No.: 2
- Stärke: 56,4% Vol. / Alcohol ABV% 56.4 - Cask Strength
- Bottling Serie: Vintage 1990 The Presidents Casks Limited Single Cask Edition
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühl gefiltert / not chill filtered
- Flasche mit Originalverpackung - OHK / Packaging original wooden boxed
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Ben Nevis Distillery Limited, Lochy Bridge, Fort William PH33 6TJ, Scotland
- Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
- limitiert, eine von 227 Flaschen, außergewöhnliche Single Cask Abfüllung und seltener Sammler-Whisky! / limited, one of 227 bottles, unique single cask bottling and very rare collector s whisky!
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