Dalmore 1973 30 Years Mathusalem Gonzalez Byass Special Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 42,0% Vol. - ein besonderer Single Malt Whisky von Dalmore
Ein ganz besonderer Vintage 1973 30 Jahre alter Dalmore Highland Single Malt Scotch Whisky mit einem speziellen Mathusalem Sherry Cask Finish. Der feine Dalmore Highland Single Malt reifte in amerikanischen Eichenfässern und erhielt ein Finish in spanischen Mathusalem-Sherryfässern von González Byass aus Jerez. Ein Meisterstück des Dalmore Masterblenders Richard Paterson genannt The Nose. Das Ergebnis ist eine besondere Kombination des klassischen Dalmore Malts mit den Nuancen von exotischen Früchten und Gewürzen. Die Fragrance ist erhaben und der Geschmack prickelt am Gaumen mit Spuren von süßen Beeren, Orangen und spanischen Wein. Es ist ein Hauch von Salz in der Luft, die über dieser alten und berühmten Brennerei, die an der Nordküste des Firth of Cromerty in den schottischen Highlands gelegen ist, bläst. Das Wasser aus dem nahe gelegenen Loch Morie und die Gerste aus dem fruchtbaren Boden des Black Isle sorgt für einen großartigen und einzigartigen Whisky von Dalmore.
Ein besonderes Stück Whiskygeschichte aus der Destillerie Dalmore und seltenes Highlight für Genießer, den anspruchsvollen Whisky-Sammler und Kenner exklusiver Scotch-Whiskys.
A very special vintage 1973 30 years old Dalmore Highland single malt scotch whisky with a special sherry cask finish by Richard Paterson, the Dalmore Master Blender is a maestro of finishing maturation. The whisky spent long years in white American oak casks and was finished in sherry casks, which previously held Gonzales Byass Mathusalem sherry (produced with 75% Palomino and 25% Pedro Ximenez grapes). Combines the classic nobility of Dalmore with the nuances of exotic fruit and spices. Fragrance is sublime and the flavour tingles on the palate with traces of sweet berries, oranges and spanish wine. There is a whiff of the salt air that blows over this old distillery which is sited on the North shore of the Firth of Cromerty in the Scottish Highlands. Drawing water from the nearby Loch Morie and Barley from the rich soil of the Black isle this distillery which for a hundred years was owned by the Mackenzie Clan has produced some of the world s great whiskies. The whisky comes in individually numbered bottles signed by Mr. Paterson - a very rare discontinued edition!
A special piece of whisky history from the famous distillery Dalmore and a rare highlight for enthusiasts, discerning whisky collectors and connoisseurs of exclusive Scotch whiskies.
- Nase: groß, süß und fruchtig, Kirschen, Preiselbeeren, Stachelbeeren, Datteln, Mandel-Croissants, Orangenschale, Pralinen, Spuren von Eiche und Tabak im Hintergrund
- Geschmack: reich und cremig, viel rote Frucht, Kirschtorte, Orangenmarmelade, Pflaumen, Marzipan, ein Hauch von Muskat und Gewürznelken
- Finish: lang, anfangs süß und fruchtig, mit zarter Trockenheit und Eiche am Ende
- Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
- Region: Highlands
- Vintage: 22. März 1973 / 23th March 1973
- Alter: 30 Jahre / Age: 30 years old
- Abgefüllt: 2003 / Year bottled: 2003
- Fasstyp: Bourbon und Mathusalem González Byass Sherry / Cask Wood Type: Bourbon and Mathusalem González Byass Sherry
- Stärke: 42,0% Vol. / Alcohol ABV% 42.0
- Bottling Serie: Vintage 1973 Special Cask Finish - Gonzalez Byass Sherry Casks
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- mit Farbstoff / coloured
- nicht kühlgefiltert / not chill filtered
- Flasche mit Originalverpackung (Verpackung mit Lagerspuren, bestoßen) / Packaging original boxed (box with traces, bumped)
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Whyte and Mackay Ltd., Glasgow G2 5RG, Scotland
- Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
- limitiert, Anzahl unbekannt - seltener Sammler-Whisky! / limited, number unknown - very rare collector s whisky!
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