Evan Williams 2003 10 Years Single Barrel 501 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 43,3% Vol. - ein großartiger Whiskey aus der Heaven Hill Distillery in Kentucky
Heaven Hill ist eine Whiskey-Brennerei in Bardstown, Kentucky und Louisville, Kentucky. Das Unternehmen in Familienbesitz stellt vor allem Bourbon Whiskey her. International bekannteste Marken sind Elijah Craig und Evan Williams. Heaven Hill ist der einzig verbliebende größere Produzent von Corn Whiskey in den Vereinigten Staaten und produziert Whiskey im Auftrag für mehrere Unternehmen, die über keine eigene Destillerie verfügen. Als Single Barrel und Jahrgangsabfüllung ist der Evan Williams Single Barrel Vintage eines der Aushängeschilder der Heaven Hill Distillery. Die Evan Williams Single Barrel Vintage-Serie begann vor 18 Jahren, seither erscheinen regelmäßig aromatische Einblicke in die Fässer der Heaven Hill Destillerie, immer fix mit eine Reifungsdauer in amerikanischen Weißeichenfässern von 9-10 Jahren und mit dem Jahrgang 2003 endet nun vermutlich die Verkostungsreihe aller bisher in Deutschland offiziell verfügbaren Evan Williams Bourbons, was außerordentlich bedauerlich wäre, denn die Single-Barrel Abfüllungen von Evan Williams wurden mehrfach ausgezeichnet, gehören mit zur Königsklasse unter den Bourbons, Tennesssees und Ryes, bieten viel Aroma und ein besonderes Geschmackserlebnis für einen angemessenen Preis. So auch beim Evan Williams Single Barrel Vintage 2003.
Jede Flasche Evan Williams Single Barrel stammt aus einem einzigen Fass, was durch das handbeschriftete Label mit individueller Fassnummer, Datum der Befüllung des Fasses sowie durch das Abfülldatum der Flasche (Vintage) bezeugt wird. Der Evan Williams Single Barrel Vintage 2003 besitzt eine kräftige Amber- bis Bronzefarbe und überzeugt besonders mit seinem ganz großen Trumpf: die Aromen in der Nase. Dieser Bourbon ist ausgesprochen weich und komplex. Zunächst machen sich rote Früchte breit, gefolgt von deutlicher Vanille und Holz. Zusätzlich zeigt er noch dezentes Karamell und bourbontypische Aromen. Er ist kräftig und zeigt dominante nussige und salzige Noten sind dominant, gefolgt von einer gewissen Schärfe. Im Nachklang zeigt sich der Evan Williams Single Barrel Vintage 2003 schließlich nochmals äußerst harmonisch - er klingt weich aus und hinterlässt langanhaltend Karamell und Holz. Ein besonderer Premium-Jahrgangswhiskey von erstaunlicher Qualität, der in fünf aufeinanderfolgenden Jahren (2007-2012) vom World Whiskey Award zum Whiskey of the Year gewählt und mit zahlreichen weiteren Gold Medaillen ausgezeichnet wurde und in naher Zukunft sicherlich ein begehrtes Sammlerstück für Kenner, Genießer und Liebhaber außergewöhnlicher Bourbon-Whiskeys wird.
Evan Williams Single Barrel Vintage Bourbon is the first and only vintage-dated Single Barrel Bourbon. The releases are always exciting, and the 2003 vintage is everything we have come to expect from the American distillers: brilliant bourbon, aged for 10 years and at an amazing price. Like a fine wine, each bottle of Evan Williams Single Barrel Vintage Bourbon contains a vintage date telling the exact day it was put in an oak barrel to age. Every year, a new vintage of Evan Williams Single Barrel Vintage is released to critical acclaim. The 1990 Vintage was the first Bourbon to be awarded Whiskey of the Year by The Spirit Journal. The 1991 Vintage was awarded Domestic Whiskey of the Year by The Malt Advocate and Spirit of the Year by Wine and Spirits. Most recently, the 1992 Vintage was named Spirit of the Year by Food and Wine and Best Bottling of 2001 by Wine Enthusiast. One of the best American whiskeys!
- 2007-2012 vom World Whiskey Award zum Whiskey of the Year gekürt
- Nase: rote Früchte gefolgt von Vanille und Holz, dezentes Karamell
- Geschmack: kräftig mit nussigen und salzigen Noten gefolgt von Frucht, Vanille, Holz und Schärfe
- Finish: weich und langanhaltend mit Karamell und Holz
- Farbe: amber gold / Colour: amber gold
- Region: Kentucky - Frankfort
- Typ: Single Barrel Straight Bourbon Whiskey - Originalabfüllung
- Barrel: 501
- Vintage: 30.03.2003
- Alter: 10 Jahre / Age: 10 Years
- Abgefüllt: 30.05.2013 / Year Bottled 30.05.2013
- Fassart: amerikanische Weißeiche / Cask Wood Type: New White Oak
- Stärke: 43,3% Vol. / Alcohol ABV% 43.3
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- Flasche ohne Verpackung / Packaging without box
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Old Evan Williams Distillery, Bardstown, Kentucky 40004
- Ursprungsland: USA - Kentucky / Country of Origin: USA - Kentucky
- limitiert, Anzahl unbekannt / limited, numbers unknown
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