Suntory Hibiki 21 Years Japan Premium Blended Whisky 43,0% Vol. - seltene alte Abfüllung des mehrfach ausgezeichneten japanischen Blended Whisky aus den renommierten Destillerien von Suntory!
Eine seltene alte Abfüllung des mehrfach ausgezeichneten 21 Jahre alten Suntory Hibiki Blended Whisky mit der alten Ausstattung und Japan-Backlabel, der im Jahr 2014 von der Morrison Bowmore Distillers Ltd. importiert wurde.
Whisky ist ein wesentlicher Bestandteil der japanischen Trinkkultur. Die Aussage mag erstaunen, ist aber historisch leicht zu begründen. Bereits 1924 begann Mr. Torii, Gründer der Firma Suntory, mit der Whiskyherstellung. Der Gründer von Suntory, Shinjiro Torii, eröffnete sein erstes Ladengeschäft Torii Shoten, das importierte Weine verkaufte, im Februar 1899 in Osaka. 1924 begann er darüber hinaus mit der Produktion von Single-Malt-Whisky. In dieser Zeit wurde auch erstmals der Name Suntory als Markenname verwendet. Die heutige Destillerie befindet sich bei Kyoto, dessen Umgebung ein vielseitiges Klima und eine hohe Luftfeuchtigkeit aufweist. Als er die erste Brennerei Japans in der Yamazaki Senke außerhalb Kyoto errichtete, konnte er in den besten Träumen nicht erahnen, welche vielversprechende Zukunft diese Whisky Serie haben sollte. 1929 stellte er sein erstes Destillat unter dem Namen Shirofuda vor. Der Suntory Hibiki gehört zu den Premium-Blends weltweit. Hibiki, welches auf japanisch Harmonie meint, ist ein Masterblend von seltenen und gewissenhaft ausgewählten Malt Whiskys, die mindestens 21 Jahre alt sind, ein Teil des Blends reifte in Fässern aus der sehr seltenen japanischen Mizunara Eiche. Der Schlüssel Malt stammt von den berühmten Yamazaki Sherryfässern, mit mellow Korn Malts gemischt. Das Ergebnis ist atemberaubend, mit einem süßen Duft von Trockenobst, einem würzigen Aroma und Geschmack, weich und cremig am Gaumen, mit einem reichhaltigen, raffinierten Bouquet und einem langen Abgang mit tiefen Geschmacksnoten versehen.
Jim Murray sagte: Dies ist ein klassischer Whisky, ganz gleich in welcher Sprache oder welcher Kultur. Er erinnert an einen Herbstwald. Der 21 Years Suntory Hibiki wurde mehrfach ausgezeichnet, gewann den World Whisky Award in 2010, 2011, 2013 und wurde von der International Wine and Spirits Competition mehrfach mit Auszeichnungen versehen. Die 24 Facetten der Flasche symbolisieren die 24 Jahreszeiten, die man aus der uralten Tradition des Sekki kennt, dem alten japanischen Kalender.
A rare old bottling of the multi-award winning 21 year old Suntory Hibiki Blended Whisky with the old equipment and Japan back label, imported in the year 2014 by Morrison Bowmore Distillers Ltd.
Hibiki is Suntorys flagship blended whisky - the 21 years old Hibiki is a superb and a fantastic and award winning Japanese blend whisky, made with aged malt and grain whiskies from Suntory s three distilleries. This blended whisky uses rare, scrupulously selected malt whiskies at least 21 years old. The key malt is from Yamazaki sherry casks, blended with mellow grain malts. The result is stunning, with a sweet fragrance of dry fruit, a spicy aroma and taste, smooth and creamy on the palate, with a rich, refined bouquet and a long finish dappled with deep flavor notes. From its launch, Hibiki has been embraced as the paragon of The Art of Japanese Whisky, the very product of Japanese nature and her people. Hibiki is not only Japan s most highly awarded blended whisky, but among the most prestigious and honoured whiskies in the world. A excellent blending japanese blended whisky and another hit for Suntory, this Hibiki 21 merited 96 points from Jim Murray in 2014.
- World Whiskies Awards WORLD S BEST BLENDED WHISKY 2010, 2011, 2013
- International Spirits Challenge Gold 2004, 2005, 2006, 2010, 2012, 2013, 2014
- International Spirits Challenge TROPHY 2013, 2014, 2015
- International Wine and Spirits Competition GOLD (BEST IN CLASS) 2010, 2011
- Whisky Bible Awards 2012 - Japanese Whisky of the Year
- 96 Punkte in Jim Murray s Whisky Bible 2014
- Nase: gekochte Früchte, Brombeere, reife Bananen und Karamell
- Geschmack: Sandelholz, Honigwaben, getrocknete Aprikosen und Mizunara (japanische Eiche)
- Abgang: lang, reich mit Weihrauch
- Farbe: bronze amber / Color: bronze amber
- Typ: Blended Whisky (Malt und Grain) - Originalabfüllung
- Region: Japan
- Alter: 21 Jahre (mindestens 21-jährige Reife in verschiedenen Fässern aus allen drei Suntory Brennereien) / Age: 21 years old (at least 21 years of maturation in different casks from all three Suntory distilleries).
- Stärke: 43,0% Vol. / Alcohol ABV% 43.0
- Bottling Serie: 21 Years - Release 2014
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- kühl gefiltert / chill filtered
- Flasche mit Originalverpackung (Verpackung mit Lagerspuren) / Packaging original boxed (box with traces and stains)
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Morrison Bowmore Distillers LTD, Glasgow G21 1EQ, Scotland
- Ursprungsland: Japan / Country of Origin: Japan
- limitiert, Anzahl unbekannt - seltener Sammler-Whisky! / limited, number unknown - rare collector s whisky!
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