Macallan 12 Years Ghillies Dram Estate Limited Edition Sherry Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 40,0% Vol. - absolut seltene und besondere Abfüllung eines feinen Macallan Highland Single Malt!
Der seltene 12 Jahre alte Macallan Ghillies Dram Estate Limited Edition Highland Single Malt Scotch Whisky gehört zur Sherry Oak Serie, welche neben der Fine-Oak-Serie die Standardrange bildete. Nach seinen 12 Jahren Reifung in ehemaligen Fino- und Oloroso-Shery Casks aus Jerez, wurde dieser besondere Macallan Single Malt in limitierter Auflage mit 40,0% Vol. abgefüllt.
Dieser 12 Jahre alte Macallan ist eine von nur 800 individuell nummerierten Flaschen und wird mit einer limitierten Auflage der Beat River Spey Landkarte geliefert, auf der die lokalen Angelplätze abgebildet sind, sowie einem Angelbeutel mit zwei Fliegen zum Lachsfang. Die Rückseite der Flasche ist vom Macallan Estate Ghille, Willie Bremner, handsigniert. Willie Bremner ist der Ghillie des Macallan-Anwesens, dessen Aufgabe es ist, das Macallan-Fischereirevier am Fluss Spey zu verwalten. Das erklärte Ziel dieser Abfüllung ist es, die Wiederauffüllung des Fischbestands im Spey zu unterstützen, was ein wenig im Widerspruch zu dem kostenlosen Geschenk von zwei Fliegenfischer-Ködern steht, die der Flasche beiliegen.
Ein wirklich fabelhafter Tropfen aus dem Hause Macallan und mit seinem voluminösen, stark sherrytönigen Stil gibt es weithin keinen anerkannteren Malt als The Macallan. Gereift in erlesenen Sherry Fässern gehört der 12 jährige Macallan zu den besten Whiskys seiner Klasse und sorgt für ein perfektes Zusammenspiel von Sherry, Malz, leichtem Rauchton, Vanille- und Toffee-Noten, mit einer ganz eigenen Trockenheit, Rundheit und Tiefe. Ein Malt mit üppigen, kräftigen, klaren Tönen vom Aroma bis zum Abgang. Macallan verwendet noch immer die seltene Ministrel-Gerstensorte Golden Promise, die von anderen Destillerien aufgegeben wurde, da sie als zu schwierig und zu teuer im Anbau gilt, aber durch ihre reiche natürliche Öligkeit eine besonders lange Reifung des Whiskeys erlaubt. The Macallan ist hingegen der Überzeugung, dass sie genau die richtige für den reichhaltigen und sinnlichen Charakter eines The Macallan-Whiskys ist. Das Wasser, ein wichtiger Rohstoff für die Whisky-Herstellung, stammt aus der eigenen Quelle des Landsitzes und ist frisch, naturbelassen und ohne Eigengeschmack. Die ölige Konsistenz erlaubt eine lange Lagerung in Eichenfässern. Dieser exklusive Macallan Single Malt reifte ausschließlich in ausgewählten Sherryfässern aus Jerez in Spanien und seine dunkle Farbe, das komplexe Aroma sowie der schwere Geschmack zeichnen diesen außergewöhnlichen Single Malt Whisky aus und machen ihn zu Recht zum Rolls-Royce unter den Whiskys. Dies wurde wurde bei dem renommierten Auktionshaus Sotheby's in Hong Kong mit dem Verkauf einer von vier The Macallan M in der 6-Liter-Dekanter-Ausführung und einem Verkaufserlös von rund 462.000 € mehr als eindrucksvoll bestätigt - den neuen Weltrekord als teuerster Whisky der Welt, seltene alte Abfüllungen erzielen inzwischen in der Regel deutlich über 50.000 € und Jahrgänge aus den vergangenen Jahren werden immer seltener. Dieser seltene und spezielle Macallan Ghillies Dram Estate Limited Edition Highland Single Malt Scotch Whisky mit der geringen Auflage brachte mit Lot-Nummer 541 bei dem renommierten Auktionhaus Christie's in der Auktion vom 27. März 2014 bereits einen Verkaufspreis von £ 823, rund 1150 EURO.
Ein besonderes Stück Whiskygeschichte von Macallan und eine besondere Expression für passionierte Angler und Kenner, dem anspruchsvollen Whisky-Sammler und Liebhaber feiner alter Scotch Whiskys.
The rare 12-year-old Macallan Ghillies Dram Estate Limited Edition Highland Single Malt Scotch Whisky belongs to the Sherry Oak series, which formed the standard range alongside the Fine Oak series. After its 12 years of maturation in former fino and oloroso sherry casks from Jerez, this special limited edition Macallan single malt was bottled at 40.0% vol.
This 12 year old Macallan is one of only 800 individually numbered bottles and comes with a limited edition Beat River Spey map showing the local fishing spots and a fishing bag with two flies for catching salmon. The back of the bottle is hand signed by the Macallan Estate Ghille, Willie Bremner. Willie Bremner is the Macallan Estate Ghillie whose job it is to manage the Macallan fishing estate on the River Spey. The stated aim of this bottling is to support the recovery of fish stocks in the Spey, which is somewhat at odds with the free gift of two fly fishing lures that accompany the bottle.
A truly fabulous dram from Macallan and with its voluminous, heavily sherried style, there is no more widely recognised malt than The Macallan. Matured in exquisite sherry casks, the 12 year old Macallan is one of the best whiskies in its class and provides a perfect interplay of sherry, malt, light smokiness, vanilla and toffee notes, with a dryness, roundness and depth all its own. A malt with lush, bold, clear tones from aroma to finish. Macallan still uses the rare ministrel barley variety Golden Promise, which has been abandoned by other distilleries as it is considered too difficult and expensive to grow, but its rich natural oiliness allows the whiskey to mature for a particularly long time. The Macallan, on the other hand, believes it is just right for the rich and sensual character of The Macallan whisky. The water, an important raw material for whisky production, comes from the estate's own spring and is fresh, natural and without any flavour of its own. The oily consistency allows for long maturation in oak casks. This exclusive Macallan single malt was matured exclusively in selected sherry casks from Jerez in Spain and its dark colour, complex aroma and heavy flavour distinguish this exceptional single malt whisky and rightly make it the Rolls-Royce among whiskies. This was more than impressively confirmed at the renowned auction house Sotheby's in Hong Kong with the sale of one of four The Macallan M in the 6-litre decanter version and sales proceeds of around €462,000 - the new world record as the most expensive whisky in the world, rare old bottlings now usually fetch well over €50,000 and vintages from previous years are becoming increasingly rare. This rare and special Macallan Ghillies Dram Estate Limited Edition Highland Single Malt Scotch Whisky with the small edition brought with lot number 541 at the renowned auction house Christie's in the auction of 27 March 2014 already a selling price of £ 823, about 1150 EURO.
A special piece of whisky history from Macallan and a special expression for passionate fishing enthusiasts and connoisseurs, the discerning whisky collector and lover of fine old Scotch whiskies.
- Nase: Vanille, mit einem Hauch von Ingwer, getrocknete Früchte, Sherry Süße und Holzrauch .
- Geschmack: köstlich glatt, reich getrockneten Früchten und Sherry, ausgewogen mit Holzrauch und Gewürzen
- Finish: Süßes Toffee und getrockneten Früchten, mit Holzrauch und Gewürz
- Farbe: rich gold / Colour: rich gold
- Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
- Region: Speyside
- Vintage: 1990er / 1990s
- Alter: 12 Jahre / Age: 12 years old
- Abgefüllt: ca. 2000-2005 / Year bottled: 2000-2005
- Fasstyp: Fino- und Oloroso Sherry Casks / Cask Wood Type: Fino- and Oloroso Sherry Casks
- Stärke: 40,0% Vol. / Alcohol ABV% 40.0
- Bottling Serie: Ghillies Dram Estate Limited Edition
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- Flasche mit Originalverpackung, Etui mit 2 Angelhaken, Karte des Spey River / Packaging boxed with two fly-fishing lures and a limited edition colour print
- Lebensmittelhersteller/Importeur: The Macallan Distillery, Easter Elchies, Craigellaichie, Scotland
- Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
- limitiert, eine von von 800 Flaschen - außergewöhnliche Abfüllung und seltener Sammler-Whisky! / limited, one of 800 bottles - unique bottling and very rare collector´s whisky!
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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie in Maßen.
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