Nikka Miyagikyo 12 Years Japan Single Malt Whisky 70th Anniversary Limited Edition Cask Strength 58,0% Vol. - limitierte Abfüllung zum 70 jährigen bestehen von Nikka
1952 von Masataka Taketsuru in Hokkaido gegründet, ist Nikka heute, als Tochterunternehmen von Asahi Brewing, der zweitgrößte Whiskey-Hersteller Japans. Taketsuru, dessen Familie in Japan bereits seit 1733 eine eigene Sake-Brennerei betreibt, wanderte 1918 nach Schottland aus um an der Universität von Glasgow Chemie zu studieren. Während seines Studiums arbeitete er dort unter anderem in einer nahegelegenen Whiskey-Brennerei. Die Kunst des Whiskey-Brennens faszinierte den jungen Studenten derart, dass er beschloss erstere in seine Heimat Japan zu exportieren um damit fortan sein Glück zu machen und er hatte Erfolg. 1940 kreierte Taketsuru seine erste eigene Marke und schaffte in den 1960er Jahren nach einigen Auszeichnungen schließlich den großen Durchbruch. Der Nikka-Whisky zeichnet sich besonders durch seine fruchtigen Charakter und ausgewogenen Geschmack mit einem langen Abgang aus. Für seine Produktion vereinte der Brennmeister hervorragende Whiskys aus den Destillerien der Nikka-Group zu einer Kreation mit einem umwerfend komplexen Aroma. Der Nikka Miyagikyo Jahre Japanese Whisky ist inzwischen unter Kennern ein Geheimtipp, wer ihn einmal probiert hat, will ihn nicht mehr missen. Der japanische Single Malt aus der Brennerei Miyagikyo im Norden von Honshu profitiert von seiner 12 Jahre währenden Lagerung in Fässern aus Eichenholz. Sie macht ihn vielschichtig und gleichzeitig harmonisch und es handelt sich um einen feinen, fast schon bewundernswerten Single Malt aus Japan. Der Nikka Miyagikyo Single Malt hat 12 Jahre gereift und ein Finish in Fässern erfahren, die vormals Sherry reifen ließen und wurde in cask strength mit 58,0 Vol. abgefüllt. Hier eine der wenigen noch erhältlichen Exemplate aus der Limited-Edition zum 70 Jahrestag der Nikka-Destillerien, die in einer Auflage von nur wenigen Exemplaren binnen kürzester Zeit ausverkauft war und inzwischen mit zu den gesuchten Whiskys aus Japan zählt.
This is a soft and luxuriantly fragrant limited 12 years old single malt cask strength whisky from the Nikka 70th Anniversary Selection of Miyagikyo distillery, the second distillery of Nikka in Sendal. Massata Taketsuru, the founder of Nikka selected this place because it is completely enclosed by mountains and at the junction of two clean rivers. Miyagikyo s clear water, suitable humidity and crisp air produce soft and mild malt whisky. This whisky, stored and matured for 12 years or more in oak casks, is characterized by a mature nose with a scent of cacao, nuts, and a gorgeous well-rounded palate. The different natural environment and the use of steam heat distillation results in a malt whisky with a different character from that of Yoichi. This single malt whisky features a full and mature nose with an essence of the cask reminiscent of cacao nuts. It is characterized by a deep, mature sweetness and richness that expand softly and fragrantly, and by the soft and smooth tang of its palate. An excellent Miyagikyo single malt and Japanese whisky at its best.
- Limitierte Edition zum 70 Jahrestag von Nikka
- Farbe: dark amber / Colour: dark amber
- Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
- Region: Japan
- Alter: 12 Jahre / Age: 12 Years
- Vintage: 2004
- Fassart: Sherry Cask / Cask Wood Type: Sherry
- Stärke: 58,0% Vol. / Alcohol ABV% 58.0 - Cask Strength
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühl gefiltert / non chill filtered
- Flasche ohne Verpackung / bottle without giftbox
- Lebensmittelhersteller / Food Manufacturers: The Nikka Whisky Distilling Co., LTD, Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-8616 - Japan
- Ursprungsland: Japan / Country of Origin: Japan
- limitiert, Anzahl unbekannt / limited, numbers unknown
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