Nikka Yoichi 20 Years Japan Single Malt Whisky 52.0% Vol. - ein legendärer und hervorragender Japan Single Malt von Nikka aus der Destillerie Yoichi!
Der 20 Jahre alte Nikka Yoichi Japan Single Malt Whisky stammt aus der berühmten Yoichi-Destillerie nahe Sapporo in Japan, einem Ort, der durch den Wintersport bekannt wurde. Masataka Taketsuru, Begründer der Nikka-Brennerei und Urvater des japanischen Whiskies wurde 1894 in einer Familie geboren, die seit 1733 erfolgreich in der Herstellung von Sake war. Sein erster Arbeitgeber schickte ihn 1918 nach Schottland, um sich dort Arbeitstechniken, Destillationsvorgänge und Erfahrung in der Whiskyproduktion anzueignen. Wenige Jahre später kam er nach Osaka zurück, baute die erste Whiskybrennerei Japans und wurde somit der Pionier der heute weltweit erfolgreichen japanischen Whiskyindustrie. Im Jahr 1934 beschloss er, seinen eigenen Weg einzuschlagen und nach dem optimalen Standort für den perfekten japanischen Whisky zu suchen. Zu Nikka gehören zwei Brennereien: Miyagikyo auf Honshu und Yoichi auf Hokkaido, wo sich auch der Hauptsitz der Firma Nikka befindet. Hergestellt wird der Single Malt Whisky in Kupferbrennblasen und der traditionellen schottischen Herstellung durch Kohlebefeuerung. Eine Herstellung, die selbst in Schottland derzeit zur Ausnahme gehört. Nach der aufwendigen Herstellung lagert der Nikka Yoichi Single Malt Whisky für 20 Jahre bis zur Vollendung seiner Reife in ausgesuchten Bourbon-, new Oak und Sherryfässern. Die lange Lagerung im Eichenfass verleiht dem Whisky Harmonie, aber auch eine grosse Komplexität und Tiefe. Dieser ausgezeichnete Yoichi Japan Single Malt Whisky ist sehr vielschichtig und ist mit seiner ungewöhnlichen Malzigkeit und Erdigkeit für einen japanischen Whisky, ein absolutes Highlight und Meisterwerk der japanischen Whiskybrennkunst.
Der 20 Years Yoichi Japan Single Malt Whisky zählt laut dem weltbekannten Whisky Kritikers Jim Murray zu den sechs großen Malt Whiskys dieser Welt und wurde 2008 vom hoch angesehenen britischen Whisky Magazin zum Besten Single Malt Whisky der Welt gekürt.
Ein hervorragender und mehrfach ausgezeichneter 20 Years Yoichi Japan Single Malt und seltene Expression aus der Yoichi Destillerie in Japan für Kenner, den anspruchsvollen Whisky-Sammmler und Liebhaber erstklassiger alter Single Malt Whiskys.
- 2008 Best Single Malt of the world - Whisky Magazine
- 95 points in Jim Murrays Whisky Bible
- Nase: Intensiv, reichhaltig, sehr elegant. Frische Früchte, Noten von Teak Öl, Rauch, Leder, Zeder und Laubkompost sowie verschiedene Gewürze
- Geschmack: Üppig. Noten von Lakritze und Frangipan. Noten von Teaköl, Räucherhering, Laubkompost, sowie Kurkuma- und Korianderwürze
- Abgang: Sehr langer Abgang und perfekte Balance, Wiesenblumen, süße Früchte mit einer angenehmen frischen rauchigen Note mit Einflüssen von Schokolade und Eichenholz
- Farbe: Kupferfarben mit einem grünen Schimmer / Colour: orange copper with a green highlight
- Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
- Region: Japan
- Alter: 20 Jahre / Age: 20 years old
- Fasstyp: Bourbon, New Oak und Sherry Casks / Cask Wood Type: Bourbon, New Oak and Sherry Casks
- Stärke: 52,0% Vol. / Alcohol ABV% 52.0
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- ohne Farbstoff / not coloured
- kühl gefiltert / chill filtered
- Flasche ohne Verpackung / Packaging without box
- Lebensmittelhersteller/Importeur: The Nikka Whisky Distilling Co., LTD, Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-8616 - Japan / / La Maison Du Whisky, 8-10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy - France
- Ursprungsland: Japan / Country of Origin: Japan
- limitiert, Anzahl unbekannt - Produktion eingestellt / limited, number unknown - production stopped
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