Van Winkle Family Reserve 13 Years Bottle No. 2791 Handmade Kentucky Straight Rye Whiskey 47,8% Vol. aus Pappy Van Winkles Private Stock - seltene alte Stitzel Weller Abfüllung aus Lawrenceburg!
Ein besonders seltener Kentucky Straight Rye Whiskey, der 13 Jahre lang in neuen amerikanischen Weißeichenfässern reifen durfte und in der alten Stitzel Weller Destillerie in Lawrenceburg mit 47,8% Vol. abgefüllt wurde. Old Rip Van Winkle oder auch bekannt als Pappy Van Winkle ist heute eine weltbekannte Whiskeymarke für Bourbon und Rye-Whiskey von Buffalo Trace. Im Gegensatz zu den meisten anderen Bourbon Whiskeys besteht die Maische der bekannten Van Winkle Abfüllungen aus Mais und Weizen statt aus Mais und Roggen - der Van Winkle Straight Rye ist jedoch ein Roggen-Whiskey. Gelagert wird er länger als fast alle anderen Bourbons und vertrieben wird er von der Old Rip Van Winkle Distillery. Gebrannt wurden ältere Varianten bei Stitzel Weller und neuere Varianten bei Buffalo Trace in Frankfort, beide in Kentucky.
Eine seltene alte Abfüllung eines großartigen handmade Kentucky Straight Rye Whiskeys aus der geschlossenen Stitzel Weller Destillerie in Lawrenceburg von Old Rip Van Winkle für Kenner, den anspruchsvollen Whiskey-Sammler und Liebhaber erstklassiger alter Rye Whiskeys.
Pappy Van Winkle galt zu Lebzeiten als einer der wichtigsten Männer der Whiskeyindustrie in Kentucky und leitete bis zu seinem Tod 1965 die Sitzel-Weller Distillery in Kentucky. Diese produzierte zu seinen Lebzeiten Marken wie Old Fitzgerald, W.L. Weller, Cabin Still und Rebel Yell. Eine kleine zu Stitzel-Wellers Zeiten eher unbedeutende Marke war Old Rip Van Winkle, benannt nach der gleichnamigen Kurzgeschichte von Washington Irving. Van Winkles Markenzeichen war die Maische, die er mit Weizen statt wie üblich mit Roggen ergänzte, was dem Whiskey ein deutlich anderes und besonderes Geschmacksprofil verleiht.
Die Marke wurde von Julian van Winkle Jr. begründet. Dieser kaufte ab 1972 zusammen mit seinem Sohn und heutigen Geschäftsführer Julian Van Winkle III die noch lagernden Vorräte, die die lange von Julian undquot;Pappyundquot; Van Winkle geführte Stitzel-Weller-Destillerie gefertigt hatte und verkaufte sie unter dem Namen Van Winkle. Der Durchbruch für Van Winkle kam 1996 als ein Van Winkle Whiskey dem renommierten Beverage Testing Institute vorgestellt wurde. Er erhielt in deren Bewertung noch-nie-dagewesene 99 von 100 Punkten und die Nachfrage nach Van Winkle Whiskey stieg dramatisch. Seit den 1980ern bis 2002 arbeitete Van Winkle als typischer Whiskey-Blender, der Fässer verschiedener Destillerien kaufte, diese nach einem angestrebten Geschmacksprofil mischte und unter eigenem Namen abfüllte. Seit etwa 2000 nahm die zum Sazerac-Konzern gehörende Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky die Produktion wieder auf, die den Whiskey im Auftrag Van Winkles produziert. Heute ist der Name Van Winkle ein Begriff für weltbesten Bourbon und sich von allen anderen durch die längere Fasslagerung ihrer Produkte abhebt. Nachdem Pappy Van Winkle über Jahre ein Premiumwhiskey unter mehreren waren, entwickelte sich seit etwa 2010 ein Hype, der Pappy Van Winkle zum teuersten und gesuchtesten Bourbon machte. Im Jahr vertreibt Van Winkle etwa 6.000 bis 7.000 Cases, im Vergleich zu etwa 11 Millionen Cases, die Jack Daniel s im Jahr 2012 verkaufte. Der Whiskey wird zweimal im Jahr ausgeliefert, wobei die ausgesuchten Geschäfte und Händler die in bekommen, etwa ein halbes Dutzend Flaschen erhalten - diese werden dann meist an Stammkunden verkauft, die sich lange vorher auf eine Warteliste eingetragen haben. Andere Läden veranstalten eine Lotterie, wobei die Washington Post von einem Großhändler aus Missouri berichtet, bei dem sich 1.400 Kunden an der Lotterie beteiligt haben, in der eine niedrige zweistellige Zahl an Flaschen verteilt wurde. Mittlerweile sorgt allein das Missverhältnis von Angebot und Nachfrage von Genießern, Kennern und Sammlern, die etwas ganz Besonderes und Seltenes haben wollen, das ein Veblen-Effekt eingesetzt hat, bei dem die steigenden Preise die Nachfrage noch ankurbeln.
Der Van Winkle 13 Family Reserve Straight Rye Whiskey hat entgegen der üblichen Reifezeit von höchstens 4-5 Jahren, 13 Jahre lang gereift, ist Teil der berühmten Family Reserve Whiskeys und stammt aus dem Private Stock von Pappy Van Winkle. Unter Sammlern, Kennern und Genießern hat dieser seltene Rye Whiskey aus der 1992 geschlossenen Stitzel Weller Destillerie einen besonderen und nahezu legendären Ruf, gilt als absolut einmalig und zählt mit zu den gefragtestens Whiskeys von Old Rip Van Winkle in Kentucky. Ein gewaltiger Rye Whiskey ohnegleichen und als alte Abfüllung von Stitzel Weller aus Lawrenceburg eine absolute Rarität!
A very rare Kentucky Straight Rye Whiskey, matured for 13 years in new American white oak barrels and bottled at the old Stitzel Weller distillery in Lawrenceburg at 47.8% vol. Old Rip Van Winkle or also known as Pappy Van Winkle is today a world-renowned whiskey brand for bourbon and rye whiskey from Buffalo Trace. Unlike most other bourbon whiskeys, the mash of the well-known Van Winkle bottlings is made from corn and wheat instead of corn and rye - but the Van Winkle Straight Rye is a rye whiskey. It is stored longer than almost all other bourbons and is distributed by the Old Rip Van Winkle Distillery. Older variants were distilled at Stitzel Weller and newer variants at Buffalo Trace in Frankfort, both in Kentucky.
Flavors include cocoa, vanilla, spice, and white pepper. Rye whiskey lovers who try this bottling will never again look back at the younger versions. The color of this very great and rare old Rye Whiskey from the Pappy Van Winkles private stock is a beautiful mahogany. One of the best American Rye whiskeys and a very rare collectors whiskey from Stitzel Weller Lawrenceburg - this is a HUGE whiskey!
- Wine Enthusiast rating: 95
- Rye whiskey lovers who try this bottling will never again look back at younger whiskeys - Paul Pacult s Spirit Journal
- Nase: weich mit Kastanien, Gewürze, Vanille, Frucht und Eiche
- Gaumen: Aromen von Kakao, Vanille, Gewürzen und weißem Pfeffer
- Finish: ein langer, warmer und komplexer Abgang mit Karamell und Gewürzen kombiniert mit trockener Eiche
- Farbe: mahagoni / Colour: mahogany
- Typ: Straight Rye Whiskey - Originalabfüllung
- Region: Kentucky - Lawrenceburg
- Vintage: 1985-1986
- Alter: 13 Jahre / Age: 13 years old
- Abgefüllt: ca. 1998-1999 / Year bottled: 1998-1999
- Fassart: amerikanische Weißeiche / Cask Wood Type: charred New White Oak
- Bottle-No.: 2791
- Label: old Label - bottled at Stitzel Weller - Lawrenceburg
- Stärke: 47,8% Vol. / Alcohol ABV% 47.8
- Bottling Serie: 13 Years Family Reserve Pappy Van Winkles Private Stock
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml (Konsumenteninhalt 750ml / consumer content 75cl / 750ml)
- Flasche ohne Verpackung / Packaging without box
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Old Rip Van Winkle Distillery, Lawrenceburg, Kentucky, USA
- Ursprungsland: USA - Kentucky / Country of Origin: USA - Kentucky
- Anzahl unbekannt - Einzelstück und besonders seltener Sammler-Whiskey! / limited, number unknown - unique bottling and very rare collector s whiskey!
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