Yamazaki Puncheon 2010 First Release Limited Edition Japan Single Malt Whisky 48,0% Vol. - ein großartiger Yamazaki Single Malt aus der von Jim Murray preisgekrönten Yamazaki Destillerie in Japan!
Der feine Yamazaki Puncheon Relase 2010 Japan Single Malt Whisky reifte in 480 Liter Puncheon Casks aus North American White Oak und wurde im Jahr 2010 in limitierter Auflage als First Release ohne Zusatz von Farbstoffen und Kühlfiltration mit 48,0% Vol. abgefüllt. Die Fassdauben für die verwendeten Puncheon-Fässer wurden speziell aus Dauben von nordamerikanischer Weißeiche hergestellt. Die Reifung von Whisky in großen Fässern erfolgt wesentlich langsamer als in einem Standard Hogshead. Puncheon Fässer haben ein Fassungsvermögen von etwa 480 Litern und fassen damit deutlich mehr als Hogshead Fässer, die etwa 230 Liter fassen. Bei dem größeren Volumen des Puncheons ist die Kontaktfläche des Whisky zum Eichenholz kleiner als beim Hogshead, hierdurch fallen die Holzaromen im Whisky meist deutlich geringer aus.
In der Nase zeigt der Yamazaki Puncheon 2010 Japan Single Malt eine gelungene Mischung von Vanille, Cerealien, Getreide, Kokosnuß und etwas Schokolade auf, der Geschmack zeigt Vanille und Kokosnuß, helle Früchte und Aromen von Eiche, Toffee, das Finish ist lang mit einer feinen Süße und einer angenehmen Wärme.
Der Yamazaki Puncheon 2010 Japan Single Malt Whisky wird nur aus den feinsten und ursprünglichsten Zutaten hergestellt, die ihn zu einem ganz besonderen Erlebnis für die Geschmackssinne machen. Zutaten, die sich während des kunstfertigen Destillationsprozesses in einen wunderbar harmonischen Single Malt verwandeln. So stammt sein weiches Wasser aus den Quellen des Flusses Hakushu und das Holz, in dem er reifen durfte, stammt von edler amerikanischer Weißeiche. Die bekanntesten Whiskymarken von Suntory sind Yamazaki, Hibiki und Hakushu. Hier wurde eine Reihe von Aromen, so reich wie jene der ältesten japanischen Whiskys, und eine erstaunliche Tiefe hervorgebracht.
Der Yamazaki Puncheon Release 2010 Japan Single Malt Whisky wurde in einer limitierten Auflage abgefüllt, gilt heute als seltene Expression aus der Yamazaki Destillerie und zählt heute unter Kenner, dem anspruchsvollen Whiskysammler und Liebhabern feiner Japan Whiskys zu den begehrten Abfüllungen.
- 2013 - ISC GOLD
- Aroma: gelungene Mischung von Vanille, Cerealien, Getreide, Kokosnuß und etwas Schokolade
- Geschmack: Süß und Trocken zugleich, Vanille und Kokosnuß, Toffee, helle Früchte und Aromen von Eiche
- Finish: lang und warm mit zum Ende hin trockenen Abgang
- Farbe: gold / Colour: gold
- Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
- Region: Japan / Honshu - Osaka
- Alter: Reife ohne Altersangabe / Age: no age statement
- Abgefüllt: 2010 / Year bottled: 2010
- Fasstyp: North American White Oak Puncheon / Cask Wood Type: North American White Oak Puncheon
- Stärke: 48,0% Vol. / Alcohol ABV% 48.0
- Bottling Serie: Puncheon 2010 Limited Edition - First Release
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühl gefiltert / not chill filtered
- Flasche mit Originalverpackung (Verpackung mit Lagerspuren) / Packaging original boxed (box with traces)
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Yamazaki Distillery, Shimamoto, Mishima District, Osaka 618-0001, Japan / Morrison Bowmore Distillers LTD, Glasgow G21 1EQ, Scotland
- Ursprungsland: Japan / Country of Origin: Japan
- limitiert, Anzahl unbekannt - seltener Sammler-Whisky! / limited, number unknown - rare collector´s whisky!
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