Yamazaki Puncheon 2013 4. Release Limited Edition Japan Single Malt Whisky 48,0% Vol. - ein großartiger Yamazaki Single Malt aus der von Jim Murray preisgekrönten Yamazaki Destillerie in Japan!
Der feine Yamazaki Puncheon Relase 2013 Japan Single Malt Whisky reifte in 480 Liter Puncheon Casks aus North American White Oak und wurde im Jahr 2013 in limitierter Auflage als vierte Release ohne Zusatz von Farbstoffen und Kühlfiltration mit 48,0% Vol. abgefüllt. Die Fassdauben für die verwendeten Puncheon-Fässer wurden speziell aus Dauben von nordamerikanischer Weißeiche hergestellt. Die Reifung von Whisky in großen Fässern erfolgt wesentlich langsamer als in einem Standard Hogshead. Puncheon Fässer haben ein Fassungsvermögen von etwa 480 Litern und fassen damit deutlich mehr als Hogshead Fässer, die etwa 230 Liter fassen. Bei dem größeren Volumen des Puncheons ist die Kontaktfläche des Whisky zum Eichenholz kleiner als beim Hogshead, hierdurch fallen die Holzaromen im Whisky meist deutlich geringer aus.
In der Nase zeigt der Yamazaki Puncheon 2013 Japan Single Malt eine gelungene Mischung von Vanille, Plätzchen, Äpfeln, Trockenfrüchten, Karamell und Pfirsich auf, der Geschmack zeigt Vanille, Pfirsich, Birnen, helle Früchte und Aromen von Eiche, das Finish ist mittellang, ausgewogen mit einer feinen Süße und angenehmen Wärme.
Der Yamazaki Puncheon 2013 Japan Single Malt Whisky wird nur aus den feinsten und ursprünglichsten Zutaten hergestellt, die ihn zu einem ganz besonderen Erlebnis für die Geschmackssinne machen. Zutaten, die sich während des kunstfertigen Destillationsprozesses in einen wunderbar harmonischen Single Malt verwandeln. So stammt sein weiches Wasser aus den Quellen des Flusses Hakushu und das Holz, in dem er reifen durfte, stammt von edler amerikanischer Weißeiche. Die bekanntesten Whiskymarken von Suntory sind Yamazaki, Hibiki und Hakushu. Hier wurde eine Reihe von Aromen, so reich wie jene der ältesten japanischen Whiskys, und eine erstaunliche Tiefe hervorgebracht.
Der Yamazaki Puncheon Release 2013 Japan Single Malt Whisky wurde in einer limitierten Auflage abgefüllt, gilt heute als seltene Expression aus der Yamazaki Destillerie und zählt heute unter Kenner, dem anspruchsvollen Whiskysammler und Liebhabern feiner Japan Whiskys zu den begehrten Abfüllungen.
The great Yamazaki Puncheon Relase 2013 Japan Single Malt Whisky matured in 480 litre Puncheon casks made from North American white oak and was bottled in the year 2013 as a limited edition and 4th release without the addition of colourants and chill-filtration at 48.0% vol. The staves for the Puncheon casks used were specially made from staves of North American white oak. The maturation of whisky in large casks is much slower than in a standard hogshead.
Puncheon casks have a capacity of around 480 litres and therefore hold significantly more than hogshead casks, which hold around 230 litres. With the larger volume of the puncheon, the contact surface of the whisky with the oak is smaller than with the hogshead, which means that the wood flavours in the whisky are usually significantly less pronounced.
On the nose, the Yamazaki Puncheon 2013 Japan Single Malt shows a successful blend of vanilla, biscuits, apples, dried fruits, caramel and peach, the taste shows vanilla, peach, pears, light fruits and flavours of oak, the finish is medium long, balanced with a fine sweetness and pleasant warmth.
The Yamazaki Puncheon 2013 Japan Single Malt Whisky is made from only the finest and most original ingredients, making it a very special experience for the taste buds. Ingredients that are transformed into a wonderfully harmonious single malt during the skilful distillation process. Its soft water comes from the springs of the River Hakushu and the wood in which it is matured comes from fine American white oak. Suntory's best-known whisky brands are Yamazaki, Hibiki and Hakushu. Here, a range of flavours as rich as those of the oldest Japanese whiskies and an astonishing depth have been created.
The Yamazaki Puncheon Release 2013 Japan Single Malt Whisky was bottled in a limited edition and is now regarded as a rare expression from the Yamazaki distillery and is one of the most sought-after bottlings among connoisseurs, discerning whisky collectors and lovers of fine Japanese whiskies.
- Nase: gelungene Mischung von Vanille, Plätzchen, Äpfeln, Trockenfrüchten, Karamell und Pfirsich
- Geschmack: Vanille, Pfirsich, Birnen, helle Früchte und Aromen von Eiche
- Finish: mittellang, ausgewogen mit einer feinen Süße und angenehmen Wärme
- Farbe: gold / Colour: gold
- Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
- Region: Japan / Honshu - Osaka
- Alter: Reife ohne Altersangabge / Age: no age statement
- Fasstyp: North American White Oak Puncheon / Cask Wood Type: North American White Oak Puncheon
- Stärke: 48,0% Vol. / Alcohol ABV% 48.0
- Bottling Serie: Puncheon 2013 Limited Edition - 4th Release
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühl gefiltert / not chill filtered
- Flasche mit Originalverpackung (Verpackung mit Lagerspuren) / Packaging original boxed (box with traces)
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Yamazaki Distillery, Shimamoto, Mishima District, Osaka 618-0001, Japan / Morrison Bowmore Distillers LTD, Glasgow G21 1EQ, Scotland
- Ursprungsland: Japan / Country of Origin: Japan
- limitiert, Anzahl unbekannt - seltener Sammler-Whisky! / limited, number unknown - rare collector´s whisky!
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