Bowmore 1999 Feis Ile 2016 17 Years Pedro Ximénez Sherry Cask 24 Hand-Filled Islay Single Malt Scotch Whisky Cask Strength 56,1% Vol. - eine von 666 Flaschen eines außergewöhnlichen Islay Single Malt von Bowmore!
Dieser Vintage 1999 17-jährige hand-filled Feis Ile 2016 Limited Bottling Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky wurde im Mai 2016 in natural Cask Strength mit 56,1% Vol. von einem Pedro Ximénez Sherry Butt mit Cask No. 24 in einer Auflage von nur 666 Flaschen abgefüllt und war offiziell sonst im Handel nicht erhältlich. Jeder Teil von dem Whisky wurde von Hand verarbeitet und im Jahr 1999 destilliert: die Gerste zu Malz verarbeitet und traditionell im Ofen der Brennerei getrocknet. Nach der Destillation verbrachte das Destillat über 17 Jahre eine langsame Reifung in einem Pedro Ximénez Sherry Cask, bevor sie schließlich für eine geringe Zahl Besucher der Destillerie per Hand direkt vom Barrel vor Ort abgefüllt werden durfte. Das Ergebnis ist ein einzigartiger und nahezu genialer Bowmore Single Malt Whisky mit einem kupferrot bis bronze in der Farbe, die Aromen sind komplex mit subtilem und süßen Rauch und sanftem Torf, dunkler Schokolade mit Rosinen, Sherry-Aromen und Eichenwürze. Am Gaumen ist er überraschend zart, sehr minzig und frisch mit süßem Sherry, Datteln und dunkle Beeren, Espresso und Holzrauch. Der Abgang ist langanhaltend und wärmend mit Minze, süßem Sherry, schwarzen Kaffee mit Eiche und Rauch. Ein delikater Bowmore Islay Malt Whisky mit großem Körper, der an alte Zeiten erinnert und sich durchaus mit den legendären Abfüllungen aus den 60er und 70er Jahren oder einem Seadragon messen kann. Bedingt durch die geringe Auflage ist dieser besondere Bowmore nur selten zu finden und zählt durch seine außerordentlich Qualität zu den gefragten Original-Abfüllungen unter Kennern, Liebhabern und Sammlern erstklassiger Scotch Whiskys.
This rare vintage 1999 17-year-old Bowmore Feis Ile 2016 hand-filled 14th edition limited bottling Islay single malt scotch whisky was bottled exclusively in May 2016 at cask strength 56,1% abv from a Pedro Ximénez sherry cask with cask no. 24 in a small edition with only 666 bottles and was formally not otherwise available.
Every part of the whisky was finished by hand and distilled in 1999: the barley was malted, hand turned and tradionally peat kiln dried at the distillery. After distillation, the spirit spent more than 17 years slowly maturing in a Pedro Ximénez Sherry butt cask before finally for a small number of visitors could be filled by hand from the barrel. This is a Bowmore in its natural form, of the barley, and its maturation in the bottle. The result is a Bowmore with a auburn-bronze in color, the aromas are complex - sweet and subtle smoke with soft peat, dark chocolate with sherry and oak spice. On the palate it is surprisingly delicate - very tiny and fresh, wood smoke and sweet sherry, dates and dark berries, espresso. The finish is long lasting and warm with mint, sweet sherry, raisins, black coffee with oak and smoke. A rare and special Bowmore Islay whisky with great body that is reminiscent of old times and can compete with the legendary bottlings from the 60s and 70s or a Seadragon. Due to its low circulation of this special and delicious Bowmore rarely found and is one of the sought-after bottlings among connoisseurs and collectors. Each bottle also comes with its own bag and certificate of authenticity. These distillery-only bottles suggest that a high quality spirit is being matched with excellent cask selection - highly recommended Bowmore Islay single malt!
- Nase: süß und subtiler Rauch mit sanftem Torf, dunkle Schokolade mit Sherry und Eichenwürze
- Geschmack: sehr minzig und frisch, Holzrauch und süßer Sherry, Datteln und dunkle Beeren, Espresso
- Finish: langanhaltend und wärmend mit Minze, süßer Sherry, Rosinen, schwarzer Kaffee mit Eiche und Rauch
- Farbe: kupferrot-bronze / Colour: auburn-bronze
- Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
- Region: Islay / Location: Rothes
- Vintage: 20. Januar 1999
- Alter: 17 Jahre / Age: 17 years old
- Abgefüllt: 21. Mai 2016 / Year Bottled: 21. May 2016
- Stärke: 56,1% Vol. / Alcohol ABV% 56.1 - Cask Strength
- Fassart: Pedro Ximénez Sherry Butt / Cask Wood Type: Pedro Ximénez Sherry Butt
- Fass-Nr.: 24 / Cask-No.: 24
- Bottling Series: Feis Ile Collection - Hand Filled Edition
- ohne Farbstoffe / not coloured
- nicht kühlgefiltert / not chill filtered
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- Flasche mit Jute-Bag und Zertifikat / Packaging with jute bag and certificate
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Bowmore Distillery, Bowmore, Islay, PA43 7JS, Scotland
- Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
- limitiert, eine von 666 Flaschen - seltene Sammlerrarität! / limited, one of 666 bottles - very rare collector s item!
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