Highland Park 1989 24 Years Sherry Cask No. 3214 Single Malt Scotch Whisky Càrn Mòr Celebration of the Cask Black Gold Limited Bottling 49,4% Vol. - one of only 258 bottles of a very dark Highland Park Single Malt!
Ein außergewöhnlicher very dark Vintage 1989 24 Jahre alter Highland Park Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky, abgefüllt von Càrn Mòr als Teil der limitierten Celebration of the Cask Black Gold Limited Single Cask Serie. Destilliert am 25. Oktober 1989 durfte dieser besondere Highland Park Single Malt über 24 Jahre in einem Sherry Hogshead mit der Fasnummer: 3214 reifen, bevor er am 31. März 2014 in einer Auflage von nur 258 individuell von Hand nummerierten Flaschen ohne Zusatz von Farbstoffen und Kühlfiltration in Cask Strength mit 49,4% Vol. abgefüllt wurde. Mit seiner ungewöhnlich dunklen Farbe lässt dieser außergewöhnliche Single Malt nur erahnen, was es für ein besonderes Sherry-Fass gewesen sein muss! Ein seltenes Beispiel für einen long aged Sherry Cask matured Highland Park und ein sicherlich hervorragender Scotch Whisky für Kenner, Liebhaber und Sammler exklusiver Scotch Whiskys.
Ursprünglich aus der ehemaligen Morrison-Gruppe - dem früheren Eigentümer von Bowmore, Auchentoshan und Glengarioch - hervorgegangen, steht dieser unabhängige Abfüller (Morrison and MacKay Whisky Merchants) in Verbindung mit dem ehemaligen Scottish Liqueur Centre, das sie vor kurzem übernommen haben. In enger Zusammenarbeit mit der Gillespie-Family bieten Càrn Mòr zum Teil alte Fässer aus bekannten aber auch weniger bekannten Distilleries an und bietet mit seinen ausgewählten Abfüllungen ein sehr hohes Qualitätsniveau. Die in nur geringer Auflage erhältlichen Sammler-Abfüllungen der begehrten Single Malts sind inzwischen ein Geheimtipp und nur selten erhältlich.
Ein besonderes Stück Whiskygeschichte aus der Destillerie Highland Park und ein feiner im Sherry Cask gereifter Vintage 1989 24 Years Highland Park Single Malt Scotch Whisky von Morrison and Mackay aus dem Jahr 2014 für Kenner, den anspruchsvollen Whisky-Sammler und Liebhaber außerordentlicher und erstklassiger alter Scotch-Whiskys.
- Farbe: sehr dunkles mahagoni / Colour: very dark mahogany
- Typ: Single Malt Whisky - Independent Bottling
- Region: Orkney Island
- Vintage: 25. Oktober 1989 / 25. October 1989
- Alter: 24 Jahre / Age: 24 years old
- Abgefüllt: 31. März 2014 / Year bottled: 31th March 2014
- Fasstyp: Sherry Hogshead / Cask Wood Type: Sherry Hogshead
- Fassnummer: 3214 / Cask No.: 3214
- Stärke: 49,4% Vol. / Alcohol ABV% 49.4 - Cask Strength
- Bottling Serie: Vintage 1989 Celebration of the Cask Black Gold Limited Single Cask Bottling
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühl gefiltert / not chill filtered
- Flasche mit Originalverpackung - OHK (Verpackung mit Lagerspuren) / Packaging original wooden boxed (box with traces)
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Morrison and Mackay LTD, Perthshire, Scotland
- Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
- limitiert, eine von nur 258 Flaschen - seltener Sammler-Whisky! / limited, one of only 258 bottles - rare collector´s whisky!
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