Springbank 16 Years Local Barley Release 2016 Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 54,3% Vol. - eine von 9000 Flaschen
Die Release 2016 des Springbank 16 Years Local Barley Single Malt Scotch Whisky ist ein echter Campbeltown-Whisky. Die für diesen Whisky verwendete Gerste wird zu hundert Prozent im Umland angebaut und in Destillerie verarbeitet. Der Springbank 16 Years Local Barley wurde im September 1999 destilliert, durfte dann für 16 Jahre zu achtzig Prozent in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und zu zwanzig Prozent in Sherryfässern aus europäischer Eiche reifen, bevor er im Januar 2016 in einer Auflage von 9000 Flaschen ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kühlfiltration in Cask Strength mit 54,3% Vol. abgefüllt wurde. Die speziellen Local Barley Abfüllungen von Springbank weisen eine außerordentliche Qualität auf, sind meist innerhalb kurzer Zeit ausverkauft und zählen bei Kennern und Sammlern zu den besonders begehrten Exemplaren.
Die schottische Malt-Destillerie wurde 1828 gegründet und ist seit 1837 im Besitz der Familie Mitchell. Einige der Gebäude stammen noch aus den Anfangsjahren und auch sonst ist alles sehr wie in alten Zeiten. Einmalig ist wie die wash still und die beiden spirit stills zu einer nur in Springbank angewendeten Form der Mehrfachdestillation eingesetzt werden. Sie ermöglicht die Herstellung mehrerer Malts mit unterschiedlichem Charakter. In Springbank werden schon länger zwei, seit 1997 sogar drei verschiedene Single Malts erzeugt, die auch verschiedene Namen tragen. Neben dem Springbank gibt es den Longrow und den Hazelburn. Für den Hazelburn wird das Malz nicht getorft, beim Longrow dagegen sehr intensiv und der Springbank liegt dazwischen. Beim Brennen ist der erste Durchlauf für alle gleich.
Der Springbank hat viele Facetten und ist leicht zu erkennen. Große Finesse, Eleganz, würzige und salzige Noten vor einem cremigen Hintergrund sind die Hauptmerkmale.
The Highly Collectable 2016 release of Springbanks 16 Year Old Local Barley Scotch Whisky. This single malt has been distilled from barley grown on the Kintyre Peninsula within a few miles of Springbank. The barley is then malted on their own malt floors using traditional production techniques before it is turned into spirit, matured into whisky and bottled on-site, making this a 100% Campbeltown Single Malt. One of the rare classic Springbank with no artificial coloring and not chill filtered. The annually published fillings are usually sold out within a short time and only 9.000 bottles was available. The bottlings, which appear nearly every year, are usually sold out within a short period of time and are among the most sought-after specimens among connoisseurs and collectors.
- Nase: Anfangs süß und salzig, dann entwickeln sich Noten von Butterkeks, Vanille, den typisch englischen Birnendrops und Rosinen
- Geschmack: süß und abgerundet mit sehr subtiler Torfnote, Aromen von Süßigkeiten, weichen Früchten und mineralischen Noten
- Finish: lang mit einem erdig-holzigen Geruch, Torf mit Noten von Bonbons und Zitronenzeste
- Farbe: gelb-gold / Colour: yellow-gold
- Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
- Region: Campbeltown
- Alter: 16 Jahre / Age: 16 Years
- Vintage: September 1999
- Abgefüllt: Januar 2016 / Year Bottled January 2016 - Release 2016
- Fassart: Sherry- und Bourbon / Cask Wood Type: Sherry and Bourbon
- Stärke: 54,3% Vol. / Alcohol ABV% 54.3 - Cask Strength
- Barley source: Low Machrimore Farm
- Barley type: Prisma
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühl gefiltert / not chill filtered
- Flasche mit Originalverpackung / Packaging original boxed
- Lebensmittelhersteller/Importeur: J. and A. Mitchell and Co.LTD, Campletown, Scotland
- Ursprungsland: Schottland / Country of Origin: Scotland
- limitiert, eine von 9000 Flaschen / limited, one of 9.000 bottles
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