Willett 11 Years Single Barrel No. 321 Gold Wax Sealed Family Estate Rare Release Kentucky Straight Bourbon Whiskey 58,5% Vol. bottled exclusively for the 50th Anniversary of Holiday Wine Cellars - absolut seltene Abfüllung eines großartigen Willett Single Barrel Kentucky Straigth Bourbon Whiskey!
Ein äußerst seltener uncut und unfiltered 11 Jahre alter Willett Family Estate Rare Release Single Barrel Gold Wax sealed Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der Anfang der 2000er Jahre destlliert und 11 Jahre in einem American White Oak Barrel mit der Barrel No. 321 reifen durfte und ohne Zusatz von Farbstoffen und Kühlfiltration in Barrel Strength mit 58,5% Vol. / 117 Proof in einer limitierten Auflage zum 50 jährigen Jubiläum von Holiday Wine Cellars in Escondido im Jahr 2015 abgefüllt wurde.
Unter Kennern und Sammlern gelten die Willett Family Estate Rare Release Single Barrel Bourbon Whiskeys weltweit inzwischen als absolut erstklassig und zählen heute mit zu den gefragten alten Kentucky Straight Bourbon Whiskeys. Insbesondere die frühen Abfüllungen unter der Regie von Even und Martha Kulsveen sind heute begehrte Raritäten und zählen zu den besonders seltenen Expressionen auf dem Markt.
Ein ganz besonderes Stück Whiskeygeschichte und außergewöhnlich seltener 11 Years Willett Single Barrel No. 321 Gold Wax Kentucky Straight Bourbon Whiskey aus der Family Estate Bottled Rare Release Single Barrel Bourbon von Willet aus dem Jahr 2015 für Kenner, den anspruchsvollen Whiskey-Sammler und Liebhaber exquisiter alter Bourbon Whiskeys, der heute nahezu nicht mehr zu finden ist!
Willett ist eine Whiskey-Brennerei aus Bardstown, Kentucky. Sie gehört der Willett/Kulsveen-Familie, die bereits seit mehreren Jahrhunderten in Bardstown ansässig ist. Bereits im Jahr 1936, also kurz nach dem Ende der Prohibition, öffnete die Willett Distillery erstmals ihre Pforten. Produziert wurde hochwertiger Bourbon sowie Rye Whiskey und Willett konnte sich mit den Produkten auch außerhalb der Region um die Destillerie erfolgreich auf dem Markt etablieren. In den 1970er Jahren ging die Nachfrage nach Bourbon Whiskey stark zurück, weshalb die Brennerei schließlich bedingt durch die Bourbon Krise in den 1980er Jahren den Betrieb einstellen musste und von dem Ehemann von Martha Willett, dem erfolgreichen Unternehmer Even Kulsveen aufgekauft wurde. Kulsveen ließ von seiner Firma Kentucky Bourbon Distillers weiterhin Whiskey nach dem Original Willett Rezept produzieren und in der eigentlichen Destillerie in Bardstown reifen und abfüllen. Die Willett/Kulsveen-Familie arbeitete als Kentucky Bourbon Distillers im Whiskey-Großhandel bis sie 2012 wieder eine neue Brennerei für Bourbon Whiskey und Rye Whiskey an alter Stelle eröffneten und sich wieder Willet Distilling Company umbenannten.
Inzwischen zählt Willett mit seinen Abfüllungen zu den renommierten amerikanischen Whiskey-Produzenten und hat sich einen Namen unter Liebhabern und Kennern von Bourbon- und Rye-Whiskeys gemacht. Insbesondere die raren alten Abfüllungen der Destillerie aus Bardstown in Kentucky sind inzwischen wie die Whiskeys von Pappy Van Winkle, George T. Stagg oder William Larue Weller gesuchte Sammlerobjekte und die inzwischen äußerst seltenen Bourbon- und Rye-Whiskeys erzielen auf den Spezialauktion von Bonhams, Krüger oder Christies exorbitant hohe Preise mit weiter steigender Tendenz.
- Farbe: dunkles gold / Colour: dark gold
- Typ: Straight Bourbon Whiskey - Originalabfüllung
- Region: Kentucky - Bardstown
- Vintage: 2004 and earlier
- Alter: 11 Jahre / Age: 11 years old
- Abgefüllt: 2015 / Year bottled: 2015
- Fasstyp: New White Oak / Cask Wood Type: New White Oak
- Fassnummer: 321 / Cask No.: 321
- Stärke: 58,5% Vol. / Alcohol ABV% 58.5 / 117 Barrel Proof
- Bottling Serie: Family Estate Bottled Rare Release Single Barrel Bourbon - Limited Gold Wax Sealed Edition for the 50th anniversary of Holiday Wine Cellars, Escondido
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühl gefiltert / not chill filtered
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml (Konsumenteninhalt 750ml / consumer content 750ml)
- Flasche ohne Verpackung / Packaging without box
- Lebensmittelhersteller/Importeur: The Willett Distillery, Bardstown, Kentucky 40004, USA / Holiday Wine Cellars, Escondido, CA 92025, USA
- Ursprungsland: USA - Kentucky / Country of Origin: USA - Kentucky
- limitiert, Anzahl unbekannt - Einzelstück und besonders seltener Sammler-Whiskey! / limited, number unknown - very rare collector s whiskey!
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