William Larue Weller 1997 Fall of 2007 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 58,95% Vol. - die Whiskey-Legende aus der Buffalo Trace Antique Collection - one of Worlds best Bourbon Whiskey - only 4250 Bottles!
Ein großartiger uncut und unfiltered Vintage 1991 über 10 Years old William Larue Weller Kentucky Straight Bourbon Whiskey mit 58,95% Vol. und die 3. Release aus der legendären Buffalo Trace Antique Collection - eine absolute Rarität, heute weltweit nahezu nicht mehr zu finden und einer der besten Bourbon Whiskeys.
William Larue Weller ist mit eine der bekanntesten amerikanischen Bourbon Whiskey Marke, die ursprünglich der Stitzel-Weller Distilling Company gehörte, aber im Verlauf der vergangenen 3 Jahrzehnte mehrmals den Besitzer wechselte und heute, wie Buffalo Trace zur Sazerac Company gehört und auch in der Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky hergestellt wird. Die Stitzel Distillery war in Louisville, Kentucky ansässig und produzierte Whiskey für den Großhandel der Weller Familie, wurde später durch diese aufgekauft und somit zur Stitzel-Weller Distilling Company. Während der Prohibition stand man unter der Aufsicht der U.S. Regierung und prouzierte während dieser Zeit Alkohol für medizinische Zwecke. Man fertigte bei Stitzel Marken wie W.L. Weller, Cabin Still, Rebell Yell, Old Fitzgerald und Old Rip van Winkle. Mit den Jahren gingen diese Marken aber in den Besitz der verschiedensten Eigentümer über. Nach dem Verkauf 1972 und einigen wirren Jahren, schloß die Destillerie 1991 für immer Ihre Pforten. Die Mashbill für die Bourbon Whiskeys unter der Marke Weller enthält zum überwiegendem Teil Mais als Basis und entgegen den meisten anderen Bourbons, bei denen Roggen eine entscheidende Rolle spielt, vertraut man bei Weller auf die Verwendung von Weizen als zweites Getreide. Benannt nach William Larue Weller, einem bekanntem Bourbon Distiller in den frühen Jahren des Staates Kentucky, war es William Larue Weller der als erster den damals üblich Roggen durch Weizen in der Mashbill für seinen Bourbon Whiskey ersetzte und angeblich 1849 seinen ersten Wheated Bourbon produzierte.
Die Buffalo Trace Antique Collection bringt jedes Jahr fünf sehr begehrte Bourbons auf den Markt. Sie sind so rar, daß man sie sogar in den USA nur schwer findet und die begehrten Abfüllungen in limitierter Auflage innerhalb kurzer Zeit ausverkauft sind. Die gilt insbesondere für die Flaggschiffe von George T. Stagg, Sazerac und William Larue Weller. Das Rückenetikett bietet eine vollständige Produktgeschichte und Beschreibung zur Entstehung dieses wundervollen Boubons. Jede Flasche wurde von Hand abgefüllt und etikettiert um die höchste Verarbeitungsqualität und Einzigartigkeit zu gewährleisten. Ein großartiger und extrem seltener über 10 Jahre alter uncut und unfiltered Bourbon aus der Buffalo Trace Antique Collection, einer der höchstbewerteten amerikanischen Whiskeys, nahezu genial und ein außergewöhnlicher extrem seltener hand-made Bourbon-Whiskey für Kenner, Sammler und Genießer!
A great uncut and unfiltered vintage 1997 over 10 years old William Larue Weller Kentucky Straight Bourbon Whiskey with 58.95% vol. and the 3rd release from the legendary Buffalo Trace Antique Collection - an absolute rarity, nowadays almost impossible to find anywhere in the world and one of the best Bourbon Whiskeys.
Born in 1825, William Larue Weller was one of the early distilling pioneers in Kentucky. After serving in the Louisville Brigade during the 1840s, William Larue Weller remained in Louisville and continued his family heritage of whiskey distilling. Mr. Weller was famous for being the firts distiller to produce Kentucky Straight Bourbon Whiskey using wheat instead of rye in the mash bill. As the most distinguished distiller of this time, William Larue Weller spent many years educating consumers about the different styles of bourbon, and the special flavous that wheat imparted to his whiskey. The William Larue Weller line has always been a bit special among Buffalo Trace s offerings. Weller himself is often credited as the bottler who invented wheated bourbon, so it is appropriate that Weller is Buffalo Trace s signature wheated line. Add to that the notoriety Weller bourbons received last year when first Esquire and then numerous copycats declared it the accessible substitute for the elusive Pappy Van Winkle whiskeys, notoriety that caused a run on the liquor stores and a short-term shortage. If you follow that logic, that should make the Antique Collection s William Larue Weller the closest thing you can get to Pappy Van Winkle. The Weller limited Edition 2007 is an extra special installment. After spending 10 years and 3 months on the 9th floor of Warehouses I, this legendary bourbon whiskey was bottled uncut and unfiltered at 117.9 proof (58.95% abv).
A great and extremely rare over 10 years old uncut and unfiltered bourbon whiskey from the Buffalo Trace Antique Collection, one of the highest rated American whiskeys, almost ingenious and an extraordinary extremely rare handmade bourbon whiskey for connoisseurs, collectors and gourmets!
- 2007 Gold Medal - International Wine and Spirits Competition
- 2007 Silver Medal - Best in Class - International Wine and Spirits Competition
- Farbe: dunkler Bernstein / Colour: dark amber
- Typ: Straight Bourbon Whiskey - Originalabfüllung
- Region: Kentucky - Frankfort
- Grain: Kentucky Corn, North Dakota Malted Wheat, North Dakota Malted Barley
- Vintage: Spring of 1997
- Alter: 10 Jahre und 3 Monate / Age: 10 years and 3 Months
- Abgefüllt: 2007 / Year bottled: Fall of 2007
- Fassart: New White Oak / Cask Wood Type: New White Oak, #4 Char, charred for 55 seconds
- Barrel size: 53 liquid gallons, 66.25 original proof gallons
- Warehouse: I / Floor: 9th
- Barrel selection: 34 hand selected barrels
- Evaporation loss: 53,27% of the original whiskey lost to evaporation
- Stärke: 58,95% Vol. / Alcohol ABV% 58.95 - 117.9 Proof
- Bottling Serie: Buffalo Trace Antique Collection - Limited Edition Release 2007
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml (Konsumenteninhalt 750ml / consumer content 75cl / 750ml)
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühl gefiltert / not chill filtered
- Flasche ohne Verpackung / Packaging without box
- Lebensmittelhersteller/Importeur: 113 Great Buffalo Trace - Franklin County Frankfort, KY 40601, USA
- Ursprungsland: USA - Kentucky / Country of Origin: USA - Kentucky
- limitiert, eine von 4250 Flaschen - seltener Sammler-Whiskey! / limited, one of 4.250 bottles - very rare collector s whiskey!
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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie in Maßen.
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