Macallan 1978 25 Years Oak Cask DL 1214 Highland Single Malt Scotch Whisky 50,0% Vol. aus der Douglas Laing Old Malt Cask Serie - eine von nur 258 Flaschen eines seltenen old Style Macallan
Ein Vintage 1978 25 Jahre alter in Oak Cask DL1214 gereifter Macallan Highland Single Cask Whisky, der im Oktober 1978 destilliert wurde und nach über 25 Jahren Reifung im März 2004 ohne Zusatz von Farbstoffen und Kühlfiltration in einer Auflage von nur 258 Flaschen von Douglas Laing in der Old Malt Cask Serie mit 50% Vol. abgefüllt wurde. Der heute nur noch selten erhältliche old Style Single Malt Scotch Whisky aus den 70er Jahren von Macallan brilliert mit einer schönen dunklen Gold-Farbe und ist ein besonderes Stück Whiskygeschichte für Sammler und Liebhaber erstklassiger Scotch Whiskys.
Vor über 65 Jahren von Fred Douglas Laing gegründet, ist Douglas Laing and Co. einer der führenden unabhängigen Scotch Whisky Blender und Abfüller, spezialisiert auf feinste Single Cask Abfüllungen. Seit 1948 in Familienbesitz, wird das Unternehmen bis heute von der Laing-Familie betrieben. Ganz nach der Unternehmensphilosophie no colouring - no chillltration - no nonsense werden die Whiskys mit einer hohen Fassstärke und nicht kältegefiltert abgefüllt, um den robusten und einzigartigen Charakter des Whiskys zu bewahren. Die Fässer wurden bei den namhaften Whiskydestillerien Schottlands erworben. So finden sich unter den Abfüllungen sowohl berühmte aktive Brennereien wie z.B. Ardbeg, Macallan, Highland Park und Bowmore, als auch bereits geschlossene wie z. B. Port Ellen von der Insel Islay. Durch ihre Erfahrung und Bekanntheit als alt eingesessenes Blending-Unternehmen, kann man auf weit zurückreichende, hervorragende Beziehungen zurückgreifen. Diese ermöglichen es auch, das ein oder andere besondere Fass aus Destillerien zu erwerben, welches sonst nicht zum Verkauf stehen würde.
A vintage 1978 25 years old Macallan Highland single cask whisky, distilled in October 1978 and after over 25 years of maturation in oak cask DL1214 bottled with 50.0% ABV in March 2004 without addition of dyes and chill-filtration in a limited edition of only 258 bottles of the Douglas Laings Old Malt Cask Series. A very rare old style single malt Scotch whisky from Macallan with a nice dark gold color and a special piece of whisky history for collectors and lovers of first-class Scotch whiskies.
- Farbe: dunkles gold / Colour: dark gold
- Typ: Single Malt Whisky - Independent Bottling
- Region: Highlands / Speyside
- Vintage: Oktober 1978
- Alter: 25 Jahre / Age 25 years old
- Abgefüllt: März 2004 / Year Bottled March 2004
- Fassart: Oak (Bourbon?) / Cask Wood Type: Oak (Bourbon?)
- Fassnummer: DL1214 / Cask-No.: DL1214
- Stärke: 55,0% Vol. / Alcohol ABV% 50.0
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühlgefiltert / not chill filtered
- Bottling Serie: Old Malt Cask
- Flasche mit Originalverpackung (Verpackung mit Lagerspuren) / Packaging original boxed (box with small traces)
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Douglas Laing and Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ/GB
- Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
- limitiert, eine von 258 Flaschen - Sammlerrarität! / limited, one of 258 bottles - collectors item!
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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie in Maßen.
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