Macallan 1978 25 Years Oak Cask DL 1214 Highland Single Malt Scotch Whisky 50,0% Vol. aus der Douglas Laing Old Malt Cask Single Cask Bottling Serie Serie - eine von nur 258 Flaschen eines seltenen old Style Macallan Highland Single Malt!
Ein seltener Vintage 1978 25 Jahre Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky, der im Oktober 1978 destilliert und nach über 25 Jahren Reifung in einem Oak Cask mit der Cask No. DL 1214 im März 2004 ohne Zusatz von Farbstoffen und Kühlfiltration in einer Auflage von nur 258 Flaschen von Douglas Laing in der Old Malt Cask Serie mit 50% Vol. abgefüllt wurde.
Der heute nur noch selten erhältliche old Style Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky aus den späten 1970er Jahren brilliert mit einer schönen dunklen Gold-Farbe.
Vor über 65 Jahren von Fred Douglas Laing gegründet, ist Douglas Laing and Co. einer der führenden unabhängigen Scotch Whisky Blender und Abfüller, spezialisiert auf feinste Single Cask Abfüllungen. Seit 1948 in Familienbesitz, wird das Unternehmen bis heute von der Laing-Familie betrieben. Ganz nach der Unternehmensphilosophie no colouring - no chillltration - no nonsense werden die Whiskys mit einer hohen Fassstärke und nicht kältegefiltert abgefüllt, um den robusten und einzigartigen Charakter des Whiskys zu bewahren. Die Fässer wurden bei den namhaften Whiskydestillerien Schottlands erworben. So finden sich unter den Abfüllungen sowohl berühmte aktive Brennereien wie z.B. Ardbeg, Macallan, Highland Park und Bowmore, als auch bereits geschlossene wie z. B. Port Ellen von der Insel Islay. Durch ihre Erfahrung und Bekanntheit als alt eingesessenes Blending-Unternehmen, kann man auf weit zurückreichende, hervorragende Beziehungen zurückgreifen. Diese ermöglichen es auch, das ein oder andere besondere Fass aus Destillerien zu erwerben, welches sonst nicht zum Verkauf stehen würde.
Ein wundervoller Vintage 1978 25 Years Macallan Highland Single Malt Scotch und seltene alte Expression aus der Old Malt Cask Single Cask Bottling Serie von Douglas Laing aus dem Jahr 2004 für Kenner, den anspruchsvollen Whisky-Sammler und Liebhaber feiner alter Scotch Whiskys, der heute nur noch selten zu finden ist.
- Farbe: dunkles gold / Colour: dark gold
- Typ: Single Malt Whisky - Independent Bottling
- Region: Highlands
- Vintage: Oktober 1978
- Alter: 25 Jahre / Age: 25 years old
- Abgefüllt: März 2004 / Year bottled: March 2004
- Fasstyp: Oak Cask (Bourbon?) / Cask Wood Type: Oak Cask (Bourbon?)
- Fassnummer: DL1214 / Cask No.: DL1214
- Stärke: 55,0% Vol. / Alcohol ABV% 50.0
- Bottling Serie: Vintage 1978 Old Malt Cask Limited Single Cask Edition
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühlgefiltert / not chill filtered
- Flasche mit Originalverpackung (Verpackung mit Lagerspuren) / Packaging original boxed (box with traces)
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Douglas Laing and Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ, Scotland
- Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
- limitiert, eine von nur 258 Flaschen - seltener Sammler-Whisky! / limited, one of only 258 bottles - rare collector´s whisky!
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