Octomore 2007 13 Years 1st fill Premier Cru Supérieur Sauternes Cask No. 3807 Islay Single Malt Scotch Whisky Cask Strength 57,4% Vol. - eine von nur 290 Flaschen aus der Dramfool Jim McEwan Signature Collection eines ikonischen Octomore Islay Single Malt!
Ein seltener und exquisiter Vintage 2007 13 Jahre alter Bruichladdich Octomore Super Heavily Peated Islay Single Malt Scotch Whisky mit 168 PPM, der am 19. Dezember 2007 destilliert und nach 13 Jahren Reifung in einem 1st fill Premier Cru Supérieur Sauternes Wein Cask im Februar 2021 vom unabhängigen Abfüller Dramfool in der Jim McEwan Signature Collection als Octomore Limited Release 1.3 in einer Auflage von nur 290 indivudell nummerierten Flaschen ohne Zusatz von Farbstoffen und Kühlfiltration in Cask Strength mit 57,5% Vol. abgefüllt wurde.
Die Jim McEwan Signature Collection steht für besonders charakterstarke, unverfälschte Single Cask Whiskys und ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zweier Männer, die eine Leidenschaft für Islay und die besten Abfüllungen von Bruichladdich teilen - der Whisky-Legende Jim McEwan und Bruce Farquhar von Dramfool. Die spezielle Signature Collection umfasst Abfüllungen des nicht getorften Bruichladdich, des traditionell getorften Port Charlotte und des weltweit am stärksten getorften Octomore.
Der außergewöhnlich stark getorfte Octomore Islay Single Malt Scotch Whisky wird von Bruichladdich in Erinnerung an die alte Destillerie Octomore, die oberhalb von Port Charlotte lag, destilliert und war zu seiner Zeit einer der Whiskys mit dem höchsten Phenolgehalt und gilt heute als Statement. Destilliert in den altehrwürdigen Brennblasen der Bruichladdich Destillerie an der wilden Westküste Islays, atmet dieser luxuriöse Octomore Islay Single Malt Scotch Whisky die salzige Meeresluft der Hebriden. Hier schuf der legendäre Master Distiller Jim McEwan einst die ikonische Octomore-Serie - die am stärksten getorften Single Malts der Welt. Nach seiner aktiven Zeit wählte Jim McEwan die besten und außergewöhnlichsten Fässer aus seinem Privatbestand aus, um sie in Zusammenarbeit mit Dramfool als ultimative Hommage an seine über 50-jährige Karriere in Flaschen abzufüllen und ist das flüssige Vermächtnis einer echten Whiskylegende.
Der luxuriöse pure gold/chartreuse-farbener Vintage 2007 13 Years Octomore Cask No. 3807 Dramfool Islay Single Malt Scotch Whisky ist der perfekte Brückenschlag zwischen schottischer Urgewalt und französischer Finesse und reifte seine in einem einzigen First-Fill Premier Cru Supérieur Sauternes Barrique Wine Cask - Fässer aus dieser französischen Top-Klassifikation gehören zu den teuersten und begehrtesten der Welt. Während offizielle Octomore-Abfüllungen oft nur ein kurzes Finish in edlen Weinfässern erhalten, durfte dieser exklusive Octomore Islay Single Malt über ein Jahrzehnt die volle Süße und Eleganz des Süßweins in sich aufnehmen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Octomore Islay Single Malt Scotch Whisky, der in der Nase florale und fruchtige Noten von Heidekraut, wildem Thymian, gelben Pflaumen, glühende Torffeuer-Aromen mit Eichenholz und dem feinen Duft einer edlen Zigarrenkiste zeigt, der Geschmack ist ein hedonistischer Tanz auf der Zunge mit wuchtigem Rauch, süßem Kandiszucker, weichen grüne Trauben, Orangenschale, gerösteten Mandeln und eine feinen französischen Eichenwürze, das Finish ist extrem lang und vielschichtig mit einer floralen Süße, tiefgründigem und harmonischem Rauch und einer sanften, kühlenden Meeresbrise - ein unglaublich eleganter und überragender Octomore Islay Single Malt und ein wahres Meisterwerk!
Ein absolut spannender und begehrter im französischen 1st fill Premier Cru Supérieur Sauternes Wein Cask gereifter Vintage 2007 13 Years Bruichladdich Octomore Islay Single Malt Scotch Whisky aus der Dramfool Jim McEwan Signature Collection und dem Jahr 2021 aus der ikonischen Bruichladdich Octomore-Serie, der bereits heute unter Kennern, Whisky-Sammlern und Liebhabern von stark getorften Whisky zu den besonders begehrten Abfüllungen und seltenen Octomore Single Cask Whiskys zählt.
- Typ: Single Malt Whisky - Independent Bottling
- Region: Islay
- Vintage: 19. Dezember 2007 / 19th December 2007
- Alter: 13 Jahre / Age: 13 years old
- Abgefüllt: Februar 2021 / Year bottled: February 2021
- Fasstyp: First Fill Premier Cru Supérieur Sauternes Wein Cask / Cask Wood Type: 1st fill Premier Cru Supérieur Sauternes Wine Cask
- Fassnummer: 3807 / Cask No.: 3807
- Stärke: 57,5% Vol. / Alcohol ABV% 57.5 - Cask Strength
- Bottling Serie: Vintage 2007 Octomore Jim McEwan Signature Collection Single Cask Limited Edition / PPM 165 - Release 1.3
- Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
- ohne Farbstoff / not coloured
- nicht kühl gefiltert / not chill filtered
- Flasche mit Originalverpackung - Card Tube (Verpackung mit Lagerspuren) / Packaging original boxed - card tube (tube with traces)
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll and Bute, PA49 7UN, Scotland / Dramfool Ltd., Linlithgow. EH49 7NR, Scotland, UK
- Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
- limitiert, eine von nur 290 Flaschen - exklusive Single Cask Abfüllung und seltene Whisky-Raraität! / limited, one of only 290 bottles - exclusive single cask bottling and special whisky-rarity!
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